Minggu, 7 Juni 2026
Amandit FM
Berita Kalsel

40 Peserta Ikuti Pelatihan Sembelih Halal di Banjarmasin, Perkuat Kompetensi Juru Sembelih

Hafizah Fikriah Waskan - Wednesday, 06 May 2026 | 08:51 AM

Background
40 Peserta Ikuti Pelatihan Sembelih Halal di Banjarmasin, Perkuat Kompetensi Juru Sembelih
Pelatihan Sembelih Halal di Kalsel, Perkuat Kompetensi Juru Sembelih Sesuai Syariat (diskominfomc.kalselprov.go.id/Kominfo HSS)

Amanditmedia.id, Banjarmasin — Sebanyak 40 peserta dari kabupaten/kota se-Kalimantan Selatan mengikuti pelatihan sembelih halal yang digelar di Aula MUI Kalsel.

Pelatihan ini bertujuan meningkatkan pemahaman dan keterampilan juru sembelih agar sesuai syariat Islam serta standar kesejahteraan hewan.

Materi yang diberikan meliputi fiqih sembelih, teknik penyembelihan, kesejahteraan hewan, hingga teknik mengasah pisau.

"Yang paling substansial adalah bagaimana proses penyembelihan dilakukan dengan baik dan sesuai tuntunan syariat," ujar H. Nasrullah AR.

Pelatihan ini juga menjadi upaya menyiapkan juru sembelih yang kompeten, terutama menjelang momentum hari besar keagamaan.

Tags