Tingkatkan Potensi Usaha Kuliner, TP PKK HSS Gelar Workshop Memasak Bersama CHef Agus Sasirangan

amanditmedia.id, Hulu Sungai Selatan – Kader TP. PKK Kabupaten Hulu Sungai Selatan mendapat kesempatan belajar langsung dari Chef Agus Sasirangan melalui Workshop Akademi Burung Dara, Kamis (12/2), di Pendopo Bupati HSS. Kegiatan ini ditujukan untuk memperluas keterampilan kuliner kader dan mendukung pengembangan UMKM lokal.

Acara ini dibuka oleh Ketua TP. PKK HSS, Hj. Mustaidah Syafrudin Noor, yang menyampaikan apresiasi atas kolaborasi dengan Chef Agus dan manajemen Burung Dara.

"Ulun menyampaikan ucapan terima kasih dan apresiasi yang setinggi-tingginya kepada Chef Agus Sasirangan beserta manajemen Burung Dara atas kerja sama, dukungan, dan kontribusi nyata dalam melaksanakan kegiatan ini. Sinergi antara dunia usaha dan TP. PKK seperti ini merupakan contoh kolaborasi yang sangat positif dalam mendorong pemberdayaan ekonomi masyarakat, khususnya kaum perempuan dan keluarga," ujarnya.

Selain Ketua TP. PKK, workshop ini juga dihadiri Wakil Ketua TP. PKK Hj. Misnawati Suriani, Ketua Gatriwara, perwakilan Persit Kartika Chandra Kirana, Bhayangkari, dan jajaran pengurus PKK HSS. Para peserta berasal dari kader desa di 11 kecamatan, yang diharapkan menjadi penggerak usaha kuliner di wilayah masing-masing.

Workshop menampilkan sesi demo masak Mie Burung Dara oleh Chef Agus, lengkap dengan tips pemilihan bahan, teknik memasak, hingga penyajian yang menarik. Setelah itu, peserta langsung mempraktikkan materi, menunjukkan antusiasme tinggi dalam mengasah keterampilan mereka.

Kegiatan ini diharapkan bukan sekadar menambah kemampuan memasak, tetapi juga membuka peluang usaha yang kompetitif bagi para kader. TP. PKK HSS berharap, keterampilan baru ini bisa diterapkan dalam usaha kuliner yang berdampak pada peningkatan kesejahteraan keluarga dan pertumbuhan ekonomi lokal.